Minggu, 07 Juni 2015

GEPLAK KHAS YOGYAKARTA

Makanan Khas

Dalam perkembangannya saat ini  makanan khas Bantul tersebut lebih dikenal masyarakat sebagai oleh-oleh di Yogyakarta.
Dahulu geplak sering dijadikan sebagai makanan pokok pengganti beras, dikarenakan bahan baku yang gampang atau mudah ditemukan di daerah Bantul, yaitu daging kelapa dan berlimpah lahan tebu untuk dijadikan gula









Geplak

Berbentuk bulatan-bulatan kecil dari daging kelapa yang disajikan dengan rasa manis serta warna yang beragam membut menrik para wisatawan, 
Awalnya hanya memiliki warna putih saja tetapi dengan perkembangan jaman geplak mulai dimodifikasi dengan berneka warna tentunya warna tersebut adalah dari bahan alami

1 komentar: